氢氧化钠制作出美食产品。
制作松花蛋的方法:氢氧化钠3.5~6% 食盐4% 茶叶末2% 氧化铅0.2% 水50公斤。
制作方法:先将食盐、茶叶末、氧化铅按比例混合加水溶解均匀后,再加入定量烧碱,充分搅匀,即成清汤浸泡液,然后将鸭蛋浸入浸泡液内。浸泡时间根据氢氧化钠浓度而定。使用3.5%的氢氧化钠浸泡55天,使用4%的氢氧化钠浸泡50天。使用6%的氢氧化钠泡不超过30天即可成熟。需要贮存时,排除浸泡液,并将容器封闭,这样贮存在3个月之内成品率在95%以上(排除液经调整氢氧化钠浓度,可以反复使用)。
氢氧化钠浸泡液为清汤液,无松花泥产生,在机械化、管道化生产过程中,配料可用搅拌罐,浸泡液通过管道注入浸泡池,然后将鲜蛋连同容器一并浸入浸泡(容器可用耐碱塑料箱)。成熟后再连同容器捞出,即为成品。
质量标准 成品蛋外壳无料泥及其它附着物,蛋白有弹力、呈半透明的黑褐色,并现有松花。蛋黄呈蓝绿色糖心,味香清爽,剥去蛋壳,即可食用。产品卫生,食用方便。
激光切割机双台面和单台面的区别:所述交换工作台的激光切割机有两个工作台,可在工作时交换以进行加工。当一个工作台被切割时,另一个工作台可以同时进行切割和进料。切割工作台加工完毕后,可与其他工作台互换,激光切割机无需等待切割和进料即可继续加工,大大节省了待机时间,提高了工作效率。激光切割机怎么操作?点射键...
激光切割机的用途很广泛,简单来说就是用激光对物体进行切割咯!可以切割的材料有很多,激光切割机可以对亚克力、木板、布料、皮革、金属等进行切割,根据功率幅面的大小可以用在不同的激光切割机—切割样品(6张)行业。布料的切割可以用在制衣、地毯、工业面料等方面,亚克力切割机可以用在亚克力工艺品制作等方面、木板的切...
金属激光切割机是专门用来切割加工金属材料的激光切割设备,目前市场上主流的有co2激光切割机、光纤激光切割机、YAG激光切割机,其中co2激光切割机以切割能力强,范围广是市场主流激光切割设备,光纤激光切割机是最近几年新起来的技术,加上技术要求相对低,在逐渐普及的金属激光切割机设备。金属激光切割机的原理:光束输入...
激光切割机是将从激光器发射出的激光,经光路系统,聚焦成高功率密度的激光束。激光束照射到工件表面,使工件达到熔点或沸点,同时与光束同轴的高压气体将熔化或气化金属吹走。随着光束与工件相对位置的移动,最终使材料形成切缝,从而达到切割的目的。激光切割加工是用不可见的光束代替了传统的机械刀,具有精度高,切割快...
1、遵守一般切割机安全操作规程。严格按照激光器启动程序启动激光器。2、操作者须经过培训,熟悉设备结构、性能,掌握操作系统有关知识。3、按规定穿戴好劳动防护用品,在激光束附近必须佩带符合规定的防护眼镜。4、在未弄清某一材料是否能用激光照射或加热前,不要对其加工,以免产生烟雾和蒸气的潜在危险。5、设备开动时操...
光纤激光切割机使用注意事项:1、请确保电源插座接触良好并且地线可靠接地。2、请确保冷水机的工作电压稳定、正常。由于制冷压缩机对电源电压比较敏感,标准产品的正常工作电压为~(机型为~)。如果确实需要更宽的工作电压范围,可以另行定制。3、电源频率不匹配会导致机器损坏。请根据实际情况,使用或的机型。4、为保护循环...